Онлайн · Безкоштовно
Anatolian Mezze Table
Практичне заняття в невеликій групі, з часом на те, щоб справді поставити запитання, які виникають, коли руки в борошні.
З ЧИМ ВИ ПІДЕТЕ
Результати
- Burn aubergines properly over open flame
- Balance a garlic yoghurt that does not overpower the plate
- Build six small dishes that work as one table
- Time everything so the bread arrives hot
ЗАНЯТТЯ
Як минає час
- 00:00The table: what goes with what, and why
- 00:20Aubergines on the flame
- 00:50Yoghurt, pepper paste and the cold plates
- 01:20Setting the table and questions