ПРЕМІУМ-РЕЦЕПТMEZZE · TURKISH
Anatolian Mezze Table
Six small plates built to be eaten together — smoky aubergine, whipped yoghurt, hot bread and a table that stays busy for hours.
50 хвПідготовка
30 хвПриготування
1 год 20 хвРазом
6Порцій
410 kcalНа порцію
СереднійСкладність
Інгредієнти
Порції6
Масштаб 1.00× від оригіналу.Решта — для учасників
Створіть безкоштовний акаунт, щоб прочитати повний список інгредієнтів, кожен крок і нотатки автора.
Готуйте крок за кроком
- 01
Burn the aubergines
Blacken them completely over open flame until they collapse. This is the whole dish; do not rush it.
Решта — для учасників
На вас чекає ще 3 кроків і нотатки шефа.
ГОТУЙТЕ ДАЛІ