Çevrim içi · Ücretsiz
Anatolian Mezze Table
Küçük bir grupta uygulamalı bir oturum; elleriniz una bulanmışken aklınıza gelen soruları gerçekten sorabileceğiniz kadar zamanla.
NE ÖĞRENECEKSİNİZ
Kazanımlar
- Burn aubergines properly over open flame
- Balance a garlic yoghurt that does not overpower the plate
- Build six small dishes that work as one table
- Time everything so the bread arrives hot
OTURUM
Zaman nasıl geçiyor
- 00:00The table: what goes with what, and why
- 00:20Aubergines on the flame
- 00:50Yoghurt, pepper paste and the cold plates
- 01:20Setting the table and questions