ПРЕМИУМ-РЕЦЕПТCOMFORT · JAPANESE

Midnight Miso Ramen

A deep, savoury miso broth with springy noodles, jammy eggs and an aromatic chilli oil that you will end up making on its own.

Midnight Miso Ramen
15 минПодготовка
30 минПриготовление
45 минИтого
2Порций
610 kcalНа порцию
СреднийСложность
(оценок: 0)45 минСреднийЯзык оригинала: японский

Ингредиенты

Порции2
Масштаб 1.00× от оригинала.
Остальное — для участников

Заведите бесплатный аккаунт, чтобы прочитать полный список ингредиентов, каждый шаг и заметки автора.

Готовьте шаг за шагом

  1. 01

    Build the broth

    Warm the stock gently with mushrooms, soy and the white parts of the spring onion for 15 minutes. Keep it below a simmer.

Остальное — для участников

Вас ждут ещё 3 шагов и заметки шефа.

ГОТОВЬТЕ ДАЛЬШЕ

Похожее

ЖУРНАЛ CHEF FANS

Из блога

Ремесло, карьера и культура, написанные без спешки.