RECEITA PREMIUMMEZZE · TURKISH
Anatolian Mezze Table
Six small plates built to be eaten together — smoky aubergine, whipped yoghurt, hot bread and a table that stays busy for hours.
50 minPreparação
30 minCozedura
1 h 20 minTotal
6Doses
410 kcalPor dose
IntermédioDificuldade
Ingredientes
Doses6
Escalado 1.00× em relação ao original.O resto é para membros
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Cozinhe passo a passo
- 01
Burn the aubergines
Blacken them completely over open flame until they collapse. This is the whole dish; do not rush it.
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