Informativa sulla privacy
Che cosa raccoglie Chef Fans, perché, e che cosa non ne faremo mai.
Ultimo aggiornamento 20 luglio 2026Che cosa raccogliamo
I dati dell’account che fornisci, i contenuti che pubblichi, i documenti di pagamento richiesti da fisco e contabilità e i dati tecnici necessari a tenere il servizio in funzione e sicuro.
Perché li raccogliamo
Per far funzionare il tuo account, consegnarti i contenuti a cui hai accesso, gestire pagamenti e accrediti, prevenire frodi e abusi e rispettare gli obblighi di legge.
Che cosa non facciamo mai
Non vendiamo dati personali e non usiamo il contenuto dei tuoi messaggi privati per addestrare modelli o profilare pubblicità.
I tuoi diritti
Puoi consultare, esportare, correggere o cancellare i tuoi dati. Le richieste di cancellazione vengono accolte, tranne dove la legge impone di conservare i documenti contabili.
Conservazione e trasferimenti
I dati sono conservati nell’UE. I media arrivano da Cloudflare R2, con link firmati e a scadenza per tutto ciò che non è pubblico.
Il tuo indirizzo IP, e che cosa ci dice
A ogni accesso e ogni volta che apri il profilo di qualcuno registriamo l’indirizzo IP da cui arriva la richiesta, il paese e la città che la nostra rete ne ricava, il tipo di dispositivo, il browser, la lingua richiesta dal browser, la data e l’ora. Un indirizzo IP è un dato personale ai sensi del GDPR e lo trattiamo come tale: viene conservato perché è con quello che si risponde a una segnalazione di abuso, a un’indagine su una frode o a un account compromesso, è visibile solo agli amministratori e viene cancellato dai tuoi dati quando elimini l’account. Ai creator mostriamo chi ha aperto la loro pagina — con il nome se la persona era autenticata, altrimenti come città — mai l’indirizzo.
Documenti di identità
Diventare chef o ristorante su Chef Fans significa inviare una fotografia di te con un biglietto datato e un documento di identità, oppure una fotografia della tua insegna con un certificato fiscale. Quei file sono archiviati in privato, non vengono mai serviti pubblicamente e possono essere aperti solo da chi sta esaminando la richiesta: ogni apertura finisce nel registro di controllo con il nome di quella persona. Restano finché la richiesta è aperta e per sei mesi dopo la decisione, il periodo entro cui la decisione può essere contestata, e poi vengono cancellati. Eliminare l’account li cancella subito.
Eliminare l’account
Puoi eliminare l’account da solo, dalla pagina di eliminazione, e succede subito invece che dopo uno scambio con l’assistenza. Nome, nome utente, biografia, fotografie, numero di telefono, indirizzo email, indirizzi salvati, coordinate bancarie, documenti di identità, messaggi, recensioni e gli indirizzi IP nei tuoi dati vengono cancellati; le tue ricette e i tuoi post smettono di essere serviti. I documenti contabili — che cosa è stato addebitato, quando e con quale imposta — restano per il tempo richiesto dalla legge, senza il tuo nome. Preferiamo dirlo chiaramente piuttosto che promettere una cancellazione che non possiamo fare.