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Midnight Miso Ramen

A deep, savoury miso broth with springy noodles, jammy eggs and an aromatic chilli oil that you will end up making on its own.

Midnight Miso Ramen
15 Min.Vorbereitung
30 Min.Garzeit
45 Min.Gesamt
2Portionen
610 kcalPro Portion
FortgeschrittenSchwierigkeit
(0 Bewertungen)45 Min.FortgeschrittenUrsprünglich auf Japanisch

Zutaten

Portionen2
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Schritt für Schritt kochen

  1. 01

    Build the broth

    Warm the stock gently with mushrooms, soy and the white parts of the spring onion for 15 minutes. Keep it below a simmer.

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