世界の食卓は
広がっている。

食を支える人のための、デジタルな身元と収入の層をつくっています —— 京都の三席のカウンターから、パリのパン屋まで。

なぜこれを作ったか

食べものは、どの文化も真剣に扱う数少ないもののひとつです。それなのにインターネットに届くもののほとんどには、作った人の名前がありません。料理は旅をしますが、それを何年もかけて仕上げた人は一緒に旅をしません。

Chef Fans は、その二つを離さないためにあります。ここでのレシピには名前があり、背後に厨房があり、書いた人に支払う道があります — サブスク、単品購入、ギフト、教室、あるいは作って届ける注文。読む人が払った額の九割はその人に届き、プラットフォーム が受け取るのは一割です。

広告のビジネスではありません。意図的にです。スクロールを止めさせないよう調整されたフィードも、バナーの場所をつくるために九百語の下に埋められたレシピも、読んだものを誰かに売ることもありません。製品は、作る人と作りたい人のあいだの関係そのものです。

画面は十二の言語で使えます。レシピは書いた人の言語のままで、その言語はページに示されます — 機械が訳した手順は、誰も確かめていない手順だからです。

得られるもの

守っていること

つくった人のもの

独立したプロフィール、連れていける読者、そしてつくった本人に属するコンテンツ。

はじめから世界向け

言語と地域はデータ構造の一部です。三年目に足したプラグインではありません。

職業としての顔

料理人のプロフィールは、つくり手のページであると同時に、生きていて確かめられる経歴です。

寄せ集めではなく、構造で

レシピ、求人、イベント、つながりは、きちんと出どころのある実体です。

すでにいます

Chef Fans で積み上げているクリエイター

いつでもどうぞ

レシピを目当てに来て、
人のために残る。

CHEF FANS ジャーナル

ブログから

手仕事、キャリア、文化を、ゆっくり書いています。